妙府即墨黄酒工业旅游区展示了传统的酿造工艺和妙府企业文化,让人们可以更深入地了解四千年的酿造文化和三千年的传统工艺一一古遗六法。2008年,青岛市人民政府发(2008)57号文件公布古遗六法传统酿造工艺被列为青岛市第二批23项市级非物质文化遗产名录,2013年被评委山东省非物质文化遗产,对传统和发扬老酒文化和促进即墨传统老酒工艺可持续发展具有重要意义。对进一步传承中国黄酒文化具有重要历史文化价值、科研价值及经济价值。
2013年荣获“2013品牌中国大奖一一最佳品质奖”被评为中国驰名商标,2017年荣获“全国质量信得过班组”、“2017年青岛行业领军企业”荣誉称号。2018年荣获中国酒类新品最高奖“青酌奖”、2018年妙府大师经典荣获“上海合作组织青岛峰会指定产品”、2018年“妙府老酒荣登央视CCTV4《非常传奇》”、荣获“2018中国酒业最具复兴价值品牌”、2019年荣获“青岛市优秀民营企业”、2019年荣获“世界美酒特色产区”、2020年荣获“青岛市文化旅游领军单位”、2020年妙府品牌入选“青岛好礼”,2021年妙府自加热黄酒荣获“青酌奖”,2022年妙府公司荣获青岛市第一批市级“非遗工坊”、中国最美村镇乡村振兴标杆企业,妙府自加热黄酒入选文创大赛金奖、2022青岛十大旅游伴手礼,即墨黄酒非遗工坊工业遗产旅游案例荣获“2022全国文化遗产旅游百强案例”等荣誉称号。妙府作为北方黄酒研究所、即墨非遗工坊、青岛非遗工坊、山东省教育示范基地,不断推出学生走进妙府,走进非遗,非遗传承人于秦峰走进学校系列活动,讲述即墨黄酒文化,进行非遗传承体验教育。
【即墨妙府自加热黄酒易拉罐】创新产品,特别是用手指按压易拉罐底部,3分钟后罐内的即墨妙府老酒即可加热至55℃最佳饮用状态,适合了广大消费者的饮酒习惯,一经面世,市场火爆。
1、网红包装
国风手绘水墨瓶身与潮流网红配色的完美结合,妙府自热老酒采用经典手绘“齐景公朝拜崂山仙境品酒图”, 以传统水墨技巧结合祥云、仙境,使得画面祥和自然,崂山仙境仿佛跃然而出,极具东方韵味。
2、创新自热技术
随时随地,瞬时自热,让老酒时时温暖。只需将罐底底部凸起完全按压至凹陷,然后上下快速晃动10秒,待罐体加热装置完全启动加热3分钟之后即可饮用。全新自热技术,节省了需要用壶烫酒的时间,以及之后的刷壶时间。并且由于精确的加热温度控制,妙府老酒自热之后温度可达55℃左右,恰好达到了黄酒饮用的最佳温度,此时口感风味俱佳!
妙府推动即墨黄酒产业升级,领航黄酒创新发展与创新、标准、消费、用方式多领域创新产品,适合不同消费。依托即墨妙府老酒博物馆、妙府即墨黄酒工业旅游区,打造网红打卡地,将非遗文化与科技融合,重新规划衔接妙府酒吧、妙府美食街及妙府民宿、妙府非遗研学,形成独具特色的园区。未来三年,拟规划利用土地18亩,计划投资1000万元,改造园区调整后的空置厂房,结合上述游览路线,建设妙府酒吧、妙府美食街及妙府民宿、学生研学区等,将景区升级为具有观赏娱乐、拓展培训、科普研学、工业展示、度假休闲、文创产品展销等多项功能,包括工业园区、工业展示区域、室内拓展研学区等诸多功能分区,打造深度融合的特色综合旅游景区。




