有论者称,台静农喜欢苦露酒,并不因为它的苦味与黑色,而是喜欢它的乡土风味。“他是乡土文学的大家,喜欢苦露,因其风味相似也。”
1938年,颠沛流离至重庆避战乱的老舍写下散文《怀友》。文中,他追叙了在青岛与作家王统照畅饮苦露的情形,“多么可爱的统照啊,每次他由上海回家——家就在青岛——必和我喝几杯苦露酒。”
接着,老舍借一杯苦露酒表达了对抗战胜利的渴望:“(等到胜利的那一天)山南海北的都来赴会,用(苦露)酒洗一洗我们的笔,把泪都滴在手背上,当我们握手的时候。那才是我们最快乐的日子啊!”
或许是受寓居青岛的文人墨客爱喝苦露酒的启发,或许是认为苦露酒味苦微甜韵味无穷且带有浓郁的青岛乡土气息,1936年12月1日创刊的《民众日报》,它的副刊名称就叫《苦露》。这份四开小报,创刊初期设在辽宁路214号,社长为黄县人杨恩厚,毕业于北平中国大学,总编辑初为杨旭初,后为葛焕斗。
《苦露》创刊号,刊登了老舍的散文《归自北平》。这是老舍自1934年秋移家青岛后,第二次回北平省亲,同时考察北平的生活和创作环境,以决定是返回北平还是留在青岛。文中,老舍记录了回乡的所见、所思、所感。
1938年1月10日,青岛被日寇占领。8月9日,《民众日报》出版最后一期被迫停刊。终刊号上,有老舍在副刊《苦露》发表的文章一篇。
爱屋及乌。由此可见,喜欢喝苦露酒的老舍对《苦露》副刊钟爱有加。
抗战胜利后,《民众日报》复刊前,编辑部曾对版面和栏目进行重新调整,浸润着老舍等名家关爱的《苦露》保留了下来,一直出刊到1948年底。





