山东妙府黄酒有限公司是中国北方传统黄酒生产骨干企业，“妙府”牌即墨妙府老酒被专家确立为“北方黄酒的典型优秀代表”，公司现占地57亩，拥有职工126人，技术人员20余名，年发酵能力5000吨，灌装能力5000吨，现有总资产3.7亿元，其设施、设备水平、生产规模和产品质量在我国北方处于领先地位。其品牌价值12.7亿元，为中国驰名商标、山东名牌、山东手造、山东省省级非物质文化遗产。

     即墨妙府老酒，以北方特有的大黄米为原料，遵循“古遗六法”，结合现代技术，黄酒品质愈发优秀。其风味别致，营养丰富，酒色红褐，盈盅不溢， 晶莹纯正，醇厚爽口。即墨妙府自加热黄酒用手指按压易拉罐底部，3分钟后罐内的即墨妙府老酒即可加热至55℃最佳饮用状态，适合了广大消费者的饮酒习惯，是时尚亲民，商机无限的首选产品。

    苦露酒是妙府公司的高端旗帜产品，极具东方韵味之风格，它是以三千多年工艺标准——“古遗六法”，通过研发让即墨传统老酒糖度降低为半干型、干型。

    妙府气泡黄酒在传统黄酒的基础上进行了大胆创新，将现代气泡元素与古老的黄酒酿造工艺完美融合。它不仅保留了黄酒的醇厚口感和丰富营养，还增添了气泡带来的清爽活力。

    此次妙府公司成为首批“文创联盟合伙人”，标志着公司在文创领域的努力得到了行业的广泛认可。未来，妙府公司将借助这一平台，与联盟内的其他成员携手合作，共同推动文化创意产业的发展。通过资源共享、优势互补，进一步挖掘传统黄酒文化的潜力，开发更多具有创意和文化内涵的产品，为消费者带来全新的消费体验。同时，妙府公司也将继续秉承守正创新的理念，在传承传统黄酒酿造技艺的基础上，不断探索创新之路，让传统黄酒文化在新时代焕发出新的光彩。