即墨区文联各位领导老师走进妙府
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2025年1月15日，即墨区文联各位领导老师走进妙府，旨在深入了解妙府老酒背后的文化故事，探索如何将文学、艺术与传统酿酒文化相结合，进一步推动即墨地区文化的繁荣发展。中国酿酒大师、即墨黄酒传统酿造技艺代表性传承人、即墨妙府老酒创始人于秦峰热情接待并陪同。
在妙府会客厅，双方进行了一场深入的文化交流座谈会。即墨妙府老酒创始人于秦峰介绍了企业在传承即墨黄酒非物质文化遗产方面所做的努力，从传统酿造技艺的传承到现代生产标准的制定。即墨区文联领导老师对妙府老酒守正创新给予高度评价！
文联领导老师参观了妙府老酒的酿造车间。在制曲车间里，一排排曲块静静地码放着，“曲为酒之骨，骨不硬则酒不香”。在糗糜车间，工人们熟练地操作着，翻炒黍米的车间里阵阵米香扑鼻而来，文联领导老师对妙府老酒的品质赞不绝口！
妙府酒窖里数以万计的酒坛如列阵般从近处绵延到远处，坛坛皆是陈酿。在这里，文联领导老师深切感受到了妙府老酒悠久的历史传承和独特的酿造魅力！
在妙府封坛馆，书法老师们尽情地发挥着自己的书法技艺，笔走龙蛇之间，一幅幅充满文化韵味和美好祝福的书法作品呈现在眼前。
于总与即墨区文联主席于法波主席合影
双方还计划共同开展文化遗产保护与传承的项目，推动即墨地区文化与老酒产业的协同发展，让即墨的文化名片更加闪亮，让妙府老酒香飘更远！
发布时间：2025-01-16 17:01:04 阅读：179 次
