2022年6月25日，市十七届人大常委会第一次会议审议了《青岛市人民政府关于提请审议设立“青岛品牌日”的议案》，作出《青岛市人民代表大会常务委员会关于设立“青岛品牌日”的决定》，将每年的7月17日设立为“青岛品牌日”。 妙府即墨黄酒是即墨黄酒行业的标杆企业，创建于1993年3月。妙府总称为山东妙府黄酒有限公司（属于集团化公司，有博物馆2个，直营专卖店22个，分布在全国14个城市。有文化旅游公司，生态农业发展公司，麦饭石矿泉水有限公司等。）总产量5000吨，灌装能力1万吨，总资产3.7亿元，有职工137人，中专以上职工总数75%，高级人才7人，中级以上12人，一级酿酒师3人，二级酿酒师13人，三级酿酒师22人，妙府黄酒历经33年企业发展，代表北方黄酒最高工艺水平和品牌价值，并在非遗传承中具有代表性，在创新产品水平和工艺创新在北方黄酒中属领军企业占主导地位，妙府老酒公司是国家黄酒标准和即墨黄酒标准的主要参与者和主要起草单位之一。创始人于秦峰为中国酿酒大师，即墨黄酒传统酿造工艺代表性传承人，齐鲁首席技师、全国五一劳动奖章获得者，掌握“即墨黄酒传统酿造工艺”核心技术，33年来带领团队坚守“古遗六法”即墨黄酒工艺核心技艺传承，确保即墨黄酒产品的纯正性与独特风味。 即墨妙府老酒自1993年建厂以来，坚持正确的即墨老酒传承方向和目标，于秦峰1979年至1993年在山东即墨黄酒厂工作过14年，先后担任即墨黄酒厂研究所所长、质检科长、全质办主任、技术质量科长、技术副厂长，十几年一直掌握着即墨老酒技术管理和研发，1993年3月于秦峰创建妙府从零开始，这一举动，在当时受到全国酿酒行业的关注，中国酿酒泰斗秦含章、著名营养专家于若木、中国酿酒协会理事长王延才、中国食协领导、山东省轻工厅领导、山东省食品协会领导、青岛市一轻局领导，给于秦峰更多的是鼓励支持，因为即墨老酒需要他来传承，近四十年的努力，于秦峰和妙府坚定的信念，努力把握正确方向，守住了即墨黄酒的根和灵魂，传承创新发展，推动了即墨黄酒产业的发展，主要标志性的成果: 1、1994年11月山东省轻工厅科技处组织全国酿酒专家对妙府产品进行产品鉴定，山东省轻工厅副厅长孙德和出席，秦含章、高景炎、王秋芳、辛海庭、郭其昌、王恭堂、吴佩海等老一辈专家给予于秦峰和妙府较高的评价和意见。 2、1995年被评为“青岛民营科技企业”; 3 、1995年被评为“全国酒文化优秀企业”； 4、1998年被中国食品协会评为“全国食品行业名牌企业”; 5、1999年妙府老酒被评为“即墨市首批私营企业名牌”; 6、1999年被评为“中国食品工业优秀企业”； 7、2000年妙府老酒被评为“即墨市私营企业名牌产品”; 8、2000年---2002年连续评为“青岛市消费者满意单位”; 9、2001年妙府老酒在第三届黄酒节上被评为“全国优质黄酒”; 10、2002 年指定为“第十四届国际科学与和平中国活动周专用酒”; 11、2002年妙府老酒商标底色图案“五福呈祥”申请国家专利， 专利号为023410647; 12、2004年妙府被即墨市授予“技改投入先进企业”； 13、2004年妙府荣获“青岛市民营科技企业”； 14、2004年11月28日山东即墨妙府老酒有限公司在即墨举行了首届发展论坛，得到即墨市委、市人民政府、中国酿酒协会大力支持，时任中国酿酒协会常务理事长兼秘书长王延才出席，全国12位黄酒专家出席，即墨市副市长李杰出席会议并讲话。 15、2005年12月妙府举行建厂十二厂厂庆，青岛市人民政府、即墨市人民政府有关部门100余人。出席，中国酿酒协会中国黄酒学会二十余名专家领导出席，市长张德平、中国黄酒学会会长毛照显为山东即墨妙府老酒有限公司揭牌。 16、2005年-2007年妙府被评为“食品安全诚信单位”； 17、2005年先后通过ISO900I:2000标准质量管理体系认证、基于HACCP的食品安全管理体系认证： 18、2005年妙府被授予“中国商业信用企业”； 19、2005年妙府荣获“全国酒类产品质量安全诚信推荐品牌” 20、2006年山东省名牌战略推进委员会、山东省质量技术监督局授予妙府“山东名牌”； 21、2006-2009年妙府荣获“青岛市著名商标”； 22、2007年1月妙府申报青岛市非遗成功。被青岛市人民政府公布，《即墨黄酒传统酿造工艺》被认定为市级名录，于秦峰为即墨黄酒传统酿造工艺代表性传承人。
